寧夏有“紅”“白”兩寶?！凹t”乃枸杞早已聞名四海，“白”者鹽池灘羊也嶄露頭角。兩件寶貝都被列入了國家名、特、優(yōu)產(chǎn)品名錄。 好枸杞就要貴一點，為了吃上正宗寧夏枸杞，消費者大都舍得掏腰包;那么鹽池灘羊要貴多少呢?據(jù)說自從這一“羊中極品”上了金磚會議的餐桌，每只羊幾千元成交、一些高端酒店每斤鹽池灘羊漲... [全文]
2021-06-27
?？苿游锷窖蚧蚓d羊等的肉。羊，又名羯、來。在中國分布很廣，幾乎無處不在;羊多在西北和北方。殺羊取肉，洗凈?！ ⌒再|:甜暖。能養(yǎng)血益氣，溫中溫腎?！ ⒖?富含蛋白質、脂肪、磷、鐵、鈣、維生素B1。B2，煙酸和膽固醇。 用途:用于氣血不足、疲勞消瘦;脾胃虛寒，腹痛納差或嘔吐，腎虛陽衰，腰膝酸軟，尿頻陽痿... [全文]
2021-06-03
羊肉是我們餐桌上常見的肉類之一，羊肉肉質鮮嫩，營養(yǎng)豐富，容易消化，尤其是近幾天天氣降溫，吃點羊肉不僅可以溫暖身子，還擁有很多特殊的功效。但是吃羊肉也是有很多注意事項的，接下來就給大家說明一下，寧夏灘羊肉的功效與禁忌。 [全文]
2021-05-25
灘羊是我國古代地方裘皮用綿羊的一種，距今已有近千年的歷史，起源于我國三大地方綿羊品種之一蒙古羊，是蒙古羊種寶貴的地方綿羊，是在當?shù)刈匀毁Y源和氣候條件下，經(jīng)過當?shù)貏趧尤嗣竦木倪x育和風土馴化而成的。但是它和蒙古羊有本質區(qū)別，蒙古羊的羔羊不具有毛皮二毛的特性。但是是灘羊由于體形呈白色，所以古時又稱“白羊... [全文]
2021-05-09
灘羊是一種羊羔，那灘羊肉產(chǎn)地源自哪里?灘羊吃起來不膻這又是為什么?咱們一起看吧! [全文]
2021-05-09
有小伙伴問小編，寧夏灘羊肉好吃嗎?為什么那么多人推薦寧夏灘羊肉，其實寧夏灘羊肉跟普通的羊肉區(qū)別還是很大的，沒有膻味只是其中的一點，其還有很好的保健效果，富含多種維生素礦物質，沒有嘗過的小伙伴值得一試! [全文]
2021-05-09
眾所周知，羊肉的標志性風味是“肥”，而鹽池灘羊肉則以“不肥不腥”而聞名！羊的膻味是由脂肪酸引起的，其嚴重程度與羊的品種、羊的年齡、飼料、雌雄、閹割與否密切相關。這種在鹽池飼養(yǎng)的鹽堿草料，可以去除羊肉中具有特殊強烈氣味的脂肪酸。 [全文]
2021-04-06
近年來，隨著互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟的不斷發(fā)展，寧夏灘羊肉不斷的出售外地，寧夏牛羊肉越來越受到人們的青睞。不僅如此，作為中國頂級美食，鹽池灘羊也多次參加國宴。2016年，鹽池灘羊參加G20峰會，用一道涼菜“凍羊肉”征服了各國領導人的胃，最終創(chuàng)造了寧夏羊肉品牌灘羊肉三大國宴的傳奇體驗。 [全文]
2021-04-06
冬天是吃羊肉的時候，很多人不知道，其實羊肉也不一樣。鹽池羊肉和羊肉是生活中最常聽到的，但是它們有什么區(qū)別呢？哪個羊肉比較好？可能很多朋友不知道，也不知道怎么分辨。 [全文]
2021-03-23
灘羊肉富含優(yōu)質蛋白質，脂肪含量低。其蛋白質中主要氨基酸的種類和數(shù)量滿足人體營養(yǎng)的基本需求。賴氨酸、精氨酸和組氨酸的含量高于牛肉、豬肉和雞肉，含有較高的鈣、鉀和維生素B1。更重要的是它是忌高膽固醇食物患者的理想肉食。 [全文]
2021-03-23
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