牛羊肉批發(fā)從哪里找?經(jīng)常會遇到有些客戶在找牛羊肉批發(fā)的時候無從下手，不知道從何找起。其實這個問題很好解決，接下來百草灘羊告訴你如何尋找牛羊肉批發(fā)市場。 [全文]
2021-11-04
位于我國西北的寧夏，毗鄰陜西、內(nèi)蒙古、甘肅，地理環(huán)境形成了三大板塊：北引黃灌區(qū)、中部干旱帶、南山區(qū)，旅游資源十分豐富，沙漠、湖泊、草地、古城比比皆是，享有“塞上江南”的美譽。根據(jù)記載，這種聲譽早在北魏、北周就已有。關(guān)于烤羊肉，新疆人有一手;關(guān)于燉羊肉，不得不佩服內(nèi)蒙古人;可是說到手抓，不由自主的想到了... [全文]
2021-10-28
寧夏灘羊肉以“肉質(zhì)細嫩、多汁、無膻味、味道鮮美且營養(yǎng)”而著稱，“鹽池灘羊”是國家地理標志產(chǎn)品，曾經(jīng)四上國宴，被列為G20杭州峰會、廈門金磚五國峰會、青島上合峰會和2019夏季達沃斯論壇指定供應(yīng)食材，被譽為“羊肉界勞斯萊斯”。那么，寧夏灘羊肉特點到底是優(yōu)在什么地方呢? [全文]
2021-10-02
眾所周知，鹽池羊肉、內(nèi)蒙羊肉和新疆羊肉是中國三大著名羊肉，它們的肉質(zhì)都非常好，但在品味上卻有明顯的不同。今天我們就其鹽池灘羊肉和內(nèi)蒙、新疆羊肉各自的特點和大家談?wù)劇！ ?、認識 在大家的認知當中這是三個完全不同種類的羊肉，在吃的印象里感覺灘羊肉最好吃，滿嘴的鮮香，可以說完全沒有羊肉貫有的膻味，就... [全文]
2021-09-22
周圍還有許多人跟我一樣，喜歡吃羊肉串，卻不吃燉羊肉，總覺得燉羊肉太腥，而羊肉串特有的香辛料會掩蓋羊肉的腥味。一位去過西北的朋友說：“錯，你覺得羊肉腥味，那是因為你沒有吃過鹽池灘羊!”老有人問寧夏羊肉價格為什么那么貴？今天小編就給大家詳細說一說寧夏羊肉貴的道理！ [全文]
2021-09-18
寧夏有“五寶”之稱，枸杞無疑是名列前茅，最近鹽池灘羊也被媒體炒得很紅，其銷路十分紅火。以鹽池灘羊羔為原料，去年進入G20杭州峰會，今年又上了廈門“金磚國家”的餐桌。寧夏乘勝追擊，三亞、西安、上海、廣州一路狂奔，灘羊肉從收價到銷價直線翻番，一字難求!而在國內(nèi)一線城市高端市場銷售價格每公斤超過百元，已經(jīng)達到... [全文]
2021-09-08
羊的肉質(zhì)風味是和多種因素相關(guān)的，比如公羊就比母羊要膻，大齡羊就比羔羊要膻，未閹割的羊要比閹割的羊更膻等等。羊的肉質(zhì)風味是和羊的品種、飼料、性別、年齡以及閹割與否等都有一定的相關(guān)性，這個時候就會有小伙伴有疑問，寧夏灘羊肉沒有膻味嗎？聽小編給你細細說來！ [全文]
2021-09-06
灘羊為羊肉兩用，主產(chǎn)賀蘭山以東，黃河流經(jīng)寧夏平原。用灘羊肉制作的羊肉、燴羊肉、泡饃、爆炒羊羔、羊雜碎等在歷史上一直是寧夏傳統(tǒng)風味羊肉食品。灘羊肥肉均勻，肉質(zhì)鮮嫩，無腥味，味美，除供寧夏各族人民食用外，還運往各省、中東等地。具體吃灘羊肉的好處有哪些呢？今天小編就給大家好好說一說！ [全文]
2021-09-02
寧夏灘羊肉為什么好吃，這當然和網(wǎng)上流傳的一段故事有關(guān)：話說鹽池灘羊“吃是甘草，喝是山泉，羊糞是天然的六味地黃丸?！边@句話感覺很好笑，但也有道理。 [全文]
2021-08-31
在我國，畜牧業(yè)可分為牧區(qū)畜牧業(yè)和農(nóng)業(yè)區(qū)畜牧業(yè)。牧區(qū)分布在我國北部半干旱、干旱地區(qū)和青藏高原。我國四大牧區(qū)是內(nèi)蒙古、新疆、青海、西藏，那么誰知道寧夏鹽池灘羊為什么這么好呢？ [全文]
2021-08-24
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