寧夏灘羊肉，寧夏自治區(qū)鹽池縣特色產(chǎn)品，中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。鹽池縣獨(dú)特的自然地理環(huán)境培養(yǎng)了海灘羊的獨(dú)特品質(zhì)。肉質(zhì)細(xì)嫩，無異味，味道鮮美，脂肪分布均勻。近年來，它受到餐飲業(yè)和高端消費(fèi)者的關(guān)注和青睞。
寧夏灘羊肉
地理位置優(yōu)越
北緯37生于鹽池灘羊肉°鹽池縣在寧夏鹽池也被稱為“中國灘羊之鄉(xiāng)”。鹽池地理位置優(yōu)越，牧區(qū)有20多種牧草。所以用鹽池當(dāng)?shù)厝说脑拋碚f，鹽池灘羊“吃中草藥，喝溝泉水”，鹽池羊每年生一個(gè)孩子，產(chǎn)量稀少，被稱為“肉貴族，羊貴妃”。
養(yǎng)羊歷史悠久
寧夏自治區(qū)的鹽池縣有著悠久的養(yǎng)羊歷史。公元1755年(清乾隆20年)出版的《銀川小志》包括:“寧夏各州有羊皮，靈州有長發(fā)小麥，狐皮隨處可見”，何澤之美描述其美。
公元1780年(乾隆45年)，《寧夏府志》記載:“中衛(wèi)、靈州、平羅靠近土地，畜牧業(yè)特別有利。”“香山羊皮”和“夏朔稻、靈鹽、寧安枸杞”被列為當(dāng)時(shí)寧夏四大最富有的產(chǎn)品之一。清末以海灘羊毛聞名，《甘肅新通志》記載:“寧夏秋天特別好”。
寧夏灘羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩不腥
寧夏灘羊肉是羊肉中最好的產(chǎn)品?！胞}池沙灘羊肉”是中國優(yōu)質(zhì)羊肉品牌之一。肉質(zhì)細(xì)嫩，脂肪少，分布均勻，膽固醇含量低，無異味，營養(yǎng)豐富。羊肉有一種特殊的味道。它具有防止神經(jīng)系統(tǒng)老化、促進(jìn)消化、清火、明目、解毒、營養(yǎng)等功能。，深受消費(fèi)者青睞。
好的食材味道很好。聚口福鹽池灘羊肉系列預(yù)制蔬菜采用鹽池灘羊肉約33公斤加工而成。加熱食用不需要二次加工。在寒冷的冬天吃一口溫暖的羊肉!
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